Nos valeurs

Une cuisine authentique

Nous proposons une cuisine simple et raffinée.
Inspirés par la cuisine méditerranéenne nous offrons des assiettes généreuses et colorées.
Nous souhaitons offrir à nos clients des repas équilibrés et qualitatifs.

C’est pourquoi nous faisons tout maison !

Le label de l’alimentation équilibrée

Fourchette verte promeut une alimentation équilibrée dans les établissements de restauration collective (crèches, parascolaire, EMS,…)

Parce que la santé humaine et étroitement liée à celle de l’environnement, Fourchette verte encourage les professionnels de la restauration collective à prêter une attention particulière à l’origine, aux saisons et au mode de production des aliments, à la fréquence de produits d’origine animale ainsi qu’au gaspillage alimentaire.

Provenance de la viande et du poisson


Boeuf
Volaille
Agneau
Cheval
Poisson
Crevette

Suisse
Suisse
Suisse
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Vietnam